5月ですね。そしてGWです。
皆さん、どこかお気に入りの場所にお出かけでしょうか?
私の最近の好きな場所というと・・・
スーパーの食品売り場(^^)
試食したいわけではありません(笑)
・・・というか、最近試食ってあまり見ない気がする
もとい、お料理教室に反映できるよう、各スーパーを巡って種類やら価格やらを
チェックしているわけです。
#マイペースですけど、ちゃんとやってますって(^^;)
我が家の周辺はいろんな種類のスーパーがあって、生活するにはこれ以上ない
ってくらいの便利なところです。
最寄駅の周辺にはすでに4件。ついでにいつもおなじみ自然食品の太陽食品。
新潟産の物産を扱う香穂里。
随分と寂しくなったけれど、一応地元商店街もいまだに健在で、特に鶏肉専門の
鳥正さんは人気です。何よりおいしいし(^^)
さらに別方向に足を運べばプラス2件。
地元野菜の直売所や天然酵母の手作りパンもあるし。
そもそも徒歩圏内にスーパー6件ってすごくない?!
これだけスーパー天国なのに、イオンって近所にないのです。
先日、従妹のようこちゃん家にお泊りした際、夕食の材料買出しに初めて行った
イオン。
これが意外や意外、なかなか良いのです。
横浜だから、というのもあると思うけど、地元産のお野菜コーナーや
有機野菜のコーナーもあるし、ちゃんとお肉屋さんが構えていたり。
その日のメニューは普通にお鍋でしたが、お豆腐も大山豆腐なんて売っていて、
これがまた美味しい!
普段、それなりにお高い太陽食品のお豆腐にひけをとらない美味しさで、
最近はスーパーもなかなかやるなあ・・・と感心している今日この頃。
ちなみにうちの近所で言えば、私はOKストアがお気に入り。
自然食品店で扱ってるのと同じものが格安で売っていたりします。
お近くにOKストアがあるようでしたら、オススメです
もちろん、モノによるのでよーくチェックしてくださいね。
豆乳とたんぽぽコーヒーはいつも仕入れていましたが、
先日は、ナッツ類、ドライフルーツも使えそうなものを発見しました。
有機野菜や自然食品店の食材は安心・安全なのは確かだけれど、
経済的なことを考えたら誰しもがトライできるものでもないのは承知だし、
有機ならすべて良いのかっていうとそういうワケでもない、という部分もあり、
お教室でも「どこで買ったらいいですか?」
っていう質問になかなか良い答えが出せずに、私なりに悩んだりしています。
いくら良いものでも、続かなかったら意味がないから、せっかくなら続けて欲しい。
身近な、普段のスーパーにも最近は良いものを扱うところが増えてきた気がします。
うまく、いろんな場所の良いところを取り入れて組み合わせて、皆さんなりの
"おいしい健康ライフ"を実現してもらえるようなお話を心がけていきたいと思います。
さてさて、2年目を迎えた「aroma cafe アンチエイジング料理教室」は
AROMA HOUSE LIVE内で 『重ね煮でつくる 養生料理教室』 として
ちょっとだけリニューアルします。基本は変わりませんけどね(^^;)
私の意識はもっともっと、より良いものにしたいな~と、いろいろ思考錯誤中。
今後とも、よろしくお願いします♪